Bryggeriet

Historien om DalaBryggeri

DalaBryggeri är ett ungt mikrobryggeri, men med genuin kunskap om hantverket, som vilken bryggerijätte som helst.

Konsten att brygga öl

Öl består i korthet av bara några få ingredienser: malt, humle, jäst och vatten. Sedan finns det givetvis en oändlig massa olika sorter, vilket gör att man kan variera stilar hur mycket som helst. Bryggerikanslern själv delar med sig av hur hantverket går till och hur man gör när man brygger öl.

Lär dig att brygga öl

Därför älskar vi, och många med oss, vår öl

1

Eko eko eko

All vår öl är bryggd på ekologiska råvaror i den mån det är möjligt. Varför? För att göra minsta möjliga avtryck på miljön, såklart.

2

De bästa råvarorna

Vi kostar på oss att endast satsa på riktigt bra råvaror. Från humlen och malten till det friska dalavattnet den består av.

3

Det sitter i hantverket

Tillsammans har vi över 10 års erfarenhet av ölhantverk. Så all vår öl är hantverksmässigt bryggd, med Dalarna ut i fingertopparna.

4

Folklig rock ’n’ roll

Varenda flaska är omsorgsfullt framtagen. Inget lull-lull och inget trams, utan rak öl med en stor dos karaktär och grymt bra kvalitet.

5

Öl att tycka om

Vi satsar på genuina och klassiska ölsorter. Öl för vanliga människor, för dalanfantaster, eller för dem som bara vill njuta av något kompromisslöst att dricka.